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做披萨和面可以用面包机吗?

问题描述:想要制作披萨吃,请问可以使用面包机和面吗?
做披萨和面可以用面包机吗?

可以

1.和面

用一次面包机和面程序除去橄榄油,开盖;第二次和面程序时加入橄榄油。

2.发酵

将和好的面取出放在盆里,然后将其发酵一小时至2、5倍左右大

3.整形

将取出的面团发酵好,使用擀面杖将其擀成椭圆形,然后用面包机烤,并且整成中间薄边缘厚的形状,用叉子戳洞。

依次铺上意大利番茄酱、马苏里拉芝士粒、米肠、车达芝士、牛肉粒、奶油奶酪、培根等。

4.烘焙

取下面包机里面的搅拌棒然后放入披萨胚,烘焙25分钟,出炉。

张雪燕
张雪燕维修师傅
回答时间:2021-04-15 09:50:33
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