现在,人们对于美食这个问题越来越重视,不仅要好吃还要方便,对于一些做美食的工具也随之发展而来。我们每一个家庭都必不可少的都会有一个电饼档,这也是我们日常做饭必不可少的一部分工具。但是我们在做饭的过程中,经常会遇到电饼档把东西烤焦这类问题,那么接下来小编带大家来分析一下为什么电冰道容易焦这个问题。
1.油放少了。
电饼铛容易焦也是跟油放少了有关系,如果我们在做比较软的食物,或者比较粘稠的食物的时候,那么如果油放的太少的话就会加剧食物焦糊,如果我们做食物对食物的反面次数比较少的话,也会容易产生焦的问题。
2.电饼铛的涂层损害脱落。
不粘锅电饼铛是因为电饼铛的表层有一层防粘防焦的涂层,如果我们以不正确的方式刷锅和使用会导致图层脱落,从而造成粘锅。我们在清洗电饼档的时候,我们尽量不要去使用一些比较硬的刷子,或者钢丝球类似这样清洗工具,这样会使遭到破坏导致涂层脱落的更加严重,影响我们以后的使用效果。
3.火力过大。
当我们使用电饼档煎比较粘稠或者软的东西的时候。如果我们开的活力过大也会导致食物焦糊,最好是根据食物所需要的热量的不同来调节火力的大小,如果不能调节火力的话,可以经常将食物反面,也可以避免电饼档焦糊的状况。